食材配送的首要作業(yè)是找到客戶,因為只要找到客戶了,才能夠生計下去,才能夠發(fā)展下去,找客戶主要是從有食材需求的單位,比如說學校、餐廳、酒店、食堂等等地方。食材配送怎么做?
經(jīng)過各種辦法與這些有食材需求的單位接頭后,便是怎么來拿下客戶了,通常要以比較優(yōu)勢的性價比進行競標,做到優(yōu)勢的性價比需求食材配送部分做很多的作業(yè)。食材配送怎么做首先是要食材新鮮,成本較低,最開始的時候自己可能是沒有自建的各種食材基地。
可是能夠和一些大牌的食材基地樹立協(xié)作關(guān)系,比如說蔬菜栽培基地,相當于發(fā)展自己的同時也在幫助協(xié)作方進行推廣。食材配送怎么做如果實力足夠,也是能夠自己樹立起食材基地,比如說常見的肉類,豬、牛、羊、雞等。
常見的蔬菜或許特菜的栽培基地等,可是需求注意無論是自建的基地仍是協(xié)作的別人的基地,食品安全是有必要優(yōu)先考慮的。食材配送怎么配送人員的辦理也是需求考慮的問題,一定要做好人員的辦理,從底層的配送工到出售、客服人員,要樹立比較合理高效的辦理機制,保證供給優(yōu)質(zhì)的服務給客戶。